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*,炒,烧,凉拌都可以,萝卜具有顺气宽肠等功效,富含营养素也很高,分享一下美味吧!
1/10 小水萝卜清洗干净
2/10 切滚刀块,葱蒜姜切末,其它调味料准备齐
3/10 锅中放入清水,下入萝卜焯水段生,不用盖盖让萝卜臭味释放出来
4/10 捞岀备用
5/10 热锅凉油煸香葱姜末
6/10 下入萝卜块
7/10 加入少许盐和酱油炒匀
8/10 然后下入蒜末和糖炒匀
9/10 勾少许水淀粉即可出锅
10/10 成盘撤少许青蒜碎许即可端上餐桌
小萝卜焯水段生才能烧菜,切记焯水盖锅盖,敞开焯释放萝卜臭味,在烧制口味才最棒