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1/6 瘦肉切片加料酒,盐,淀粉,腌制十分钟
2/6 千张切丝
3/6 芹菜,红辣椒切丝,蒜拍碎
4/6 锅中热油,加肉片炒变色盛出
5/6 锅中热油,放入蒜煸香放入千张,千张翻炒片刻加入芹菜辣椒,最后加入盐调味
6/6 出锅,装盘