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腊味儿不管蒸还事炒都很好吃，很下饭。我没放辣，做得很清爽，保存食物本身的味道。
28分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 咸干鱼用水泡一泡洗一洗，鱼都是自己家做的哦。
2/7 腊肠取一根出来，外面洗下。都是自己家酿的腊肠。
3/7 洗好的鱼摆盘，
4/7 放上腊肠
5/7 葱段用刀拍下，平铺在腊肠上，因为鱼和腊肠本身都是咸的，所以不用加盐呀之类的东西了。
6/7 蒸锅加水，加足够的水。然后把摆好食材的盘子放上去，蒸25分钟左右即可出锅。详情根据鱼的大小。
7/7 出锅之后就是这样，如果喜欢吃辣，可以放小米辣一起蒸。
