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馒头换个花样吃,心情也是美美哒! 有没有很萌啊?我看着很喜欢哦! 喜欢的亲快动手做着吃吧!

1/23 准备食材

2/23 南瓜去皮洗净,切小片,微波炉高火五分种,用勺子压成泥,稍微晾凉

3/23 面粉取240克放入面盆,加2.4克酵母,将南瓜泥放入

4/23 南瓜面和成团盖保鲜膜放温暖处发酵

5/23 取30克面粉加入0,3克酵母和一半糖,用温水和成团

6/23 取30克面粉放入0,3克酵母和糖和成团,可可面和白面团和好了,盖保鲜膜放温暖处发酵

7/23 可可面发好了

8/23 白面团

9/23 南瓜面团

10/23 将三色面团放砧板上揉光滑

11/23 取大约25克的南瓜面揉好

12/23 取可可面,揉成一个长条、两个小圆团;取一点白面揉成两个小圆团

13/23 将可可长面团围在南瓜面上方

14/23 用筷子沾水将白面团粘在可可面上

15/23 再将可可小圆团粘在白面团上

16/23 取一点可可面,揉成长条,做嘴巴

17/23 全部做好后盖湿布二次发酵二十分钟

18/23 锅里水烧开后放入小黄人

19/23 上汽后二十分钟关火,焖两分钟揭盖

20/23 小黄人做好了

21/23 小黄人晒太阳

22/23 还有两个一只眼哦

23/23 成品图
和普通发面一样,只是多和了两个小面团;南瓜选用颜色深的,蒸出来才好看。

