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今天给小孩换换口味,来点不一样的面食,虽然做的过程有点费时费力,但看孩子们吃的那么开心 也值了!
1/14 准备要用的材料,菠菜用热水焯一下,南瓜去皮切块,西红柿切小块,紫甘蓝切细丝,红心火龙果我提前榨汁了(也可以捣成泥状)
2/14 南瓜蒸熟捣成泥状,菠菜、西红柿、紫甘蓝加适量的水分别榨汁过滤备用
3/14 拿适量的面粉在倒入菜汁一次倒一点用筷子和成雪花状
4/14 用筷子搅拌成雪花状
5/14 在用手揉成面团
6/14 把所有颜色的面团都揉好,我还揉了白色面团,一共六种颜色,揉好盖上保鲜膜醒30分钟
7/14 拿适量的面团擀成薄片,再用模具印出小圆形,我没有模具,找了个大小差不多的盖子做的
8/14 用筷子夹一下,蝴蝶面就做好了
9/14 放蝴蝶面的案板事先撒一些干面粉,面就不会被粘住了
10/14 做一些拼色的,把彩色面分别搓成长条然后排在一起
11/14 擀成薄片在用模具印出圆形,再用筷子夹一下
12/14 是不是很好看
13/14 想吃多少做多少,现吃现做口感最好!
14/14 迫不及待煮了一些,小孩很喜欢吃!
面和的结实一点做出来的面比较好,还是现做现吃口感最佳!