花朵与兔子豆沙面包的做法_菜谱_香哈网
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花朵与兔子豆沙面包
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花朵与兔子豆沙面包

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作者: 熠睿8
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把面粉,鸡蛋,白糖,盐,淡奶油,沙拉酱,牛奶,酵母粉混合,揉成面团,松弛十分钟左右

    1/9 把面粉,鸡蛋,白糖,盐,淡奶油,沙拉酱,牛奶,酵母粉混合,揉成面团,松弛十分钟左右

  • 2/9 黃油隔水加热融化,放凉然后倒进面团,把它揉匀进面团里

  • 3/9 继续揉二十分钟,揉不出膜也不要紧,只要揉成松软的就可以

  • 放进温热的地方发酵至两倍大

    4/9 放进温热的地方发酵至两倍大

  • 揉出空气

    5/9 揉出空气

  • 开始自己发挥,按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆,周边揉八个小球,摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙(一大一小),然后搓好耳朵,手和脚,摆好

    6/9 开始自己发挥,按照花的形状取出大面团包进豆沙揉圆,周边揉八个小球,摆好。兔子的面部与身子面团包进豆沙(一大一小),然后搓好耳朵,手和脚,摆好

  • 把它们放进烧箱,然后下面放一盆热水,关上门进行发酵,发酵完后拿出刷上鸡蛋液(想放芝麻就放芝麻),把水盆放出,上下180预热烤箱

    7/9 把它们放进烧箱,然后下面放一盆热水,关上门进行发酵,发酵完后拿出刷上鸡蛋液(想放芝麻就放芝麻),把水盆放出,上下180预热烤箱

  • 把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱,上下火180度,烤二十分钟左右,表面上金黄色即可

    8/9 把刷完鸡蛋液的面包放进预热好的烤箱,上下火180度,烤二十分钟左右,表面上金黄色即可

  • 用番茄酱点缀眼睛嘴巴

    9/9 用番茄酱点缀眼睛嘴巴

  • 小贴士

    个人烤箱不一样,注意观察

    作者: 熠睿8

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