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1/13 准备鸡腿,洗净控水备用

2/13 把控好水的鸡腿放入奥尔良调味料

3/13 抓匀

4/13 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三到四个小时(一晚上更好)

5/13 准备一个鸡蛋

6/13 打散鸡蛋

7/13 再准备一些面包糠

8/13 把鸡腿放入鸡蛋液中蘸匀

9/13 再放入面包糠中蘸匀

10/13 把剩下的弄好备用

11/13 下到六七成热的油里炸

12/13 中途用筷子翻一翻(小火炸20分钟左右就好了)

13/13 出锅装盘即可(装盘前先用吸油纸吸一下油)
时间长短随着鸡腿的大小来定

