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新买了黄桃罐头,做了黄桃果肉夹心的蛋挞!味道很不错呢!
1/10 所有食材称重,备用!
2/10 淡奶油,牛奶,糖粉混合,隔水加热至糖粉融化,凉凉!
3/10 筛入低筋面粉,搅拌均匀!
4/10 加入打散的蛋黄,搅拌均匀!
5/10 把蛋挞液过筛!
6/10 把蛋挞皮摆入烤盘,黄桃果肉切碎放入蛋挞皮!
7/10 把蛋挞液盛入蛋挞皮!
8/10 蛋挞液盛好了!
9/10 烤箱220度预热,上下火,中层,25分钟即可!
10/10 黄桃果肉蛋挞烤好了!
把蛋挞液过一下筛,吃起来会比较细腻!