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蛋挞外酥里嫩、丝滑可口,配上香甜浓郁的黄桃,真的是好吃到停不下来!
1/19 称重好所有原料
2/19 黄桃切丁
3/19 鸡蛋打入碗中,用打蛋器打散
4/19 倒入奶油和牛奶
5/19 用打蛋器搅匀
6/19 倒入糖粉
7/19 搅拌至糖粉融化
8/19 玉米淀粉筛入碗中
9/19 搅拌至无颗粒状态
10/19 搅拌好的蛋挞液过筛两遍
11/19 把蛋挞皮放入烤盘
12/19 黄桃丁放入蛋挞皮中
13/19 用勺子把蛋挞液盛入挞皮
14/19 八分满即可
15/19 烤箱上下火190度,预热5分钟
16/19 放入蛋挞,190度,烤15分钟
17/19 烤至表面轻微焦糖色即可
18/19 一道美味的黄桃蛋挞就做好了!
19/19 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
烤箱烤制温度和时间仅供参考,根据自家烤箱脾气适当调节,尽量在烤箱边看着,表面变焦糖色即可拿出。