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蛋挞是烘焙里最简单的,也是我儿子最爱吃的,每次想偷懒就做这个给我儿子吃,又省事又开心。
1/7 将黄桃切成小块
2/7 把黄桃丁放进蛋挞坯里
3/7 将淡奶油,牛奶,白糖混合在一起边加热边搅拌直到糖化了为止,然后待凉了用
4/7 把两个鸡蛋打散,与3混合均匀后加入低粉均匀混合
5/7 将4的混合液体过筛
6/7 将5装进蛋挞坯,八分满则可
7/7 烤箱200度预热十分钟后,放进烤箱烤20分钟即可,香喷喷的黄桃蛋挞就出炉了
每个人的烤箱都不一样,要根据自己烤箱的脾性去控制火候