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葡式蛋挞是一款人见人爱的甜品,金黄酥脆,滑嫩可口的口感令人赞不绝口!还带着浓郁的蛋奶香气,下午茶时间来一两个,解馋又饱腹!
1/9 蛋挞液:将牛奶倒入不锈钢中
2/9 再倒入白砂糖搅拌均匀
3/9 搅拌至白糖融化
4/9 再放入三个蛋黄
5/9 搅拌均匀
6/9 倒入蛋挞皮中,八分满即可
7/9 烤箱调180度先预热5分钟,再放进去烤25分钟,待蛋挞表面呈金黄色即可
8/9 出炉嘞
9/9 外酥里嫩,滑嫩可口
1⃣塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个
2⃣每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间