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闲暇时自己和点面、蒸个包子,绿色又随心,香喷喷!慢慢的满足感!
1/6 盆中加入适量面粉,小碗里盛温水划入一勺安琪酵母搅匀,把面粉和成面团。
2/6 用保鲜膜盖在面团上面,防止表面水分流失变干。
3/6 静置二到四小时(时间根据室温),直到面团膨胀变大到原来的二倍左右。
4/6 把备好的菜切碎装碗,加入盐、十三香、油,搅拌均匀。
5/6 面团分小块,搓条切段、压扁成包子皮,包上菜,包子就好了,上屉开蒸。
6/6 水烧开后计时20分钟,美味的包子就熟了!