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1/3 红枣去核、与桂圆一起洗净冷水浸泡十分钟,枸杞子洗净备用
2/3 雪梨去皮对切去核,然后切成六瓣
3/3 瓦煲烧开适量的水,加入梨、红枣桂圆小火煲三十分钟,再放入枸杞子与冰糖,十分钟后关火即可。
一个梨适合二至三人份,人多需多加材料,夏天冰镇更入喉