红枣梨雪耳糖水

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  1/4 雪梨1个、红枣十几颗、冰糖1大块、雪耳1朵。

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  2/4 雪耳用清水泡开，洗干净杂质去掉黄色头部，梨子去皮切成方块，红枣去核备用。

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  3/4 洗干净的雪耳用高压锅气上小伙30分钟，煮到成羹，胶汁都出来才把红枣、梨块、冰糖放到锅里煮15分钟左右。

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  4/4 滋润的红枣梨雪耳糖水就做好了，雪耳含有多种人体所需的蛋白胶原、老少适宜、减肥、美容、提高免疫力等等有多种功效。

小贴士

选没酸味微黄的上等干雪耳，火候时间要把握好。

作者: 吃饭了么