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红豆薏米百合粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆,薏米和百合,上面是淡红色的汤,而薏米,红豆和百合的有效成份大半都在汤里。熬汤的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。
1/5 百合提前用温水泡三小时。
2/5 红豆薏仁提前用水泡五个小时。
3/5 把红豆,薏米和百合放入电饭煲内,加入水(水可以多加一点,天热了,随时都可以喝汤的)
4/5 电饭煲按煲汤键,煲四个小时就可以了,直到红豆薏米煮烂了就可以食用了。
5/5 成品
给电饭煲里加入足够的水,几小时后就可以收获一碗美美的红豆薏米百合汤了。