保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 ·
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万
大家知道吗，煮蛋羹加些葱会更好吃的
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 锅中加油放入葱煸香
2/9 煸香后盛到碗中
3/9 盆中打入俩个鸭蛋
4/9 加入盐，糖，鸡精
5/9 搅拌均匀，一定要搅拌均匀
6/9 然后把葱放进去
7/9 再次搅拌均匀，然后加入俩份蛋羹量的水
8/9 锅中加入适量的温水，下面放个东西垫着，然后把蛋羹放进去
9/9 一定要用小火慢慢蒸，煮个10分钟就可以了
喜欢吃嫩一点的就多加一些水，如果喜欢吃结实一点就少加一些水，煮的时间长短要根据自己家的火候来调整喽，还有如果喜欢吃虾米的话可以*，别的东西也行
