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大家知道吗,煮蛋羹加些葱会更好吃的
1/9 锅中加油放入葱煸香
2/9 煸香后盛到碗中
3/9 盆中打入俩个鸭蛋
4/9 加入盐,糖,鸡精
5/9 搅拌均匀,一定要搅拌均匀
6/9 然后把葱放进去
7/9 再次搅拌均匀,然后加入俩份蛋羹量的水
8/9 锅中加入适量的温水,下面放个东西垫着,然后把蛋羹放进去
9/9 一定要用小火慢慢蒸,煮个10分钟就可以了
喜欢吃嫩一点的就多加一些水,如果喜欢吃结实一点就少加一些水,煮的时间长短要根据自己家的火候来调整喽,还有如果喜欢吃虾米的话可以*,别的东西也行