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鸭蛋曲奇
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鸭蛋曲奇

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小孩容易上火,所以用鸭蛋,听说鸭蛋清火一点

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 材料过称准备好

    1/8 材料过称准备好

  • 2/8 用电动打蛋器打匀黄油

  • 放入白糖打发黄油,打发到黄油变蓬松发白

    3/8 放入白糖打发黄油,打发到黄油变蓬松发白

  • 分两次加入打散的鸭蛋液,注意每次加入蛋液后都要和黄油充分打均匀后再加入蛋液

    4/8 分两次加入打散的鸭蛋液,注意每次加入蛋液后都要和黄油充分打均匀后再加入蛋液

  • 面粉过筛加入打发好的黄油里,并拌匀

    5/8 面粉过筛加入打发好的黄油里,并拌匀

  • 将拌好的面糊装入有喷嘴的裱花袋

    6/8 将拌好的面糊装入有喷嘴的裱花袋

  • 把烤盘上铺好油纸,然后挤出圆形曲奇花纹,烤箱预热180,上下火烤15分钟左右,烤到表面金黄色即可

    7/8 把烤盘上铺好油纸,然后挤出圆形曲奇花纹,烤箱预热180,上下火烤15分钟左右,烤到表面金黄色即可

  • 出炉后,香喷喷的

    8/8 出炉后,香喷喷的

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