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火腿肠炒黄瓜是一道家常菜，味道清脆可口
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备食材
2/6 火腿肠、黄瓜分别切片
3/6 葱、姜、蒜爆香
4/6 将黄瓜片倒入锅中翻炒，加入少许盐、胡椒粉、鸡粉不断翻炒
5/6 黄瓜要熟时，倒入火腿肠片，翻炒两分钟
6/6 盛盘即可
1黄瓜无需去皮，这样才能保留脆香的口感
2火腿肠下锅时，不可加盐，火腿肠自身的咸味够用
3火腿肠、黄瓜都是易熟食品，所以没必要炒的时间太久
