火腿肠炒黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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火腿肠炒黄瓜
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火腿肠炒黄瓜

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其实里面还有白色的鸡腿菇,吃起来味道很不错的。

作者: 丁馨mm
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 黄瓜洗净切片,稍厚,不能太薄。

    1/9 黄瓜洗净切片,稍厚,不能太薄。

  • 火腿肠去皮切片备用。

    2/9 火腿肠去皮切片备用。

  • 鸡腿菇洗净切片。

    3/9 鸡腿菇洗净切片。

  • 葱蒜切碎备用。

    4/9 葱蒜切碎备用。

  • 锅里放少许油,葱蒜下锅爆香。

    5/9 锅里放少许油,葱蒜下锅爆香。

  • 滑入鸡腿菇,裹上食用油,翻炒一分钟。

    6/9 滑入鸡腿菇,裹上食用油,翻炒一分钟。

  • 加入黄瓜,大火快炒5分钟,这时候就可以加盐了,少许,因为黄瓜不怎么吃盐。

    7/9 加入黄瓜,大火快炒5分钟,这时候就可以加盐了,少许,因为黄瓜不怎么吃盐。

  • 倒入火腿肠,快炒3分钟,加少许鸡精。

    8/9 倒入火腿肠,快炒3分钟,加少许鸡精。

  • 出锅。

    9/9 出锅。

  • 小贴士

    火腿肠本身就是熟食,所以最后加,盐可少放。

    作者: 丁馨mm

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