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银耳有清肺润肺的功效,富有天然植物性胶质,更具有滋阴的作用,是良好的润肤养颜食品~ 梨通过加热后含有了大量的抗癌物质,更利于身体健康~
1/9 银耳泡发,糯米和香米淘洗干净
2/9 锅中加水,银耳撕成小块,放入锅中,大火烧开
3/9 糯米和香米一起泡30分钟
4/9 银耳烧开后转小火加入冰糖,继续煮30分钟
5/9 倒入泡好的糯米和香米,连同泡米的水一起倒入锅内,大火烧开
6/9 水开后加入洗好的红枣和枸杞,转小火
7/9 雪梨去皮切成小块,倒入锅内,小火30分钟,隔几分钟就要搅拌一下
8/9 30分钟后看看汤汁是否变浓稠,如果浓稠就可以关火了,关火焖10分钟
9/9 盛入碗中即可享用
1,枸杞要保证在锅中煮30分钟左右,充分把营养煮出来
2,雪梨本来就有甜味,所以冰糖放的量适量减少了
3,没有香米用放也行,或者全部换成糯米
4,煮粥的时间自己掌握,我的锅比较小