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听着很新颖吧！我也是这么认为的，找个菜谱和好面，看看别人的作品不如我心意，饧发好面突发其想做了几个油条圈还很受欢迎，全部拿下消灭掉，不过这油条方子很简单，跟老北京焦圈食材差不多，在网上发现的，下面把制作过程分享大家供参考
1小时8分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/17 准备食材，粉类，水，油称量一下
2/17 面粉放入盆中加入少许食用碱面
3/17 在加入少许盐
4/17 和适量无铝泡打粉
5/17 干粉搅匀用温水逐渐慢慢加入和成面团
6/17 在逐渐加入食用油，每次揉均匀在加入下次继续揉均匀
7/17 然后盖上保鲜膜饧三个小时，每隔一小时揉一揉，使面更光华揉和
8/17 饧制好放面扳上不用在揉了
9/17 用擀面杖擀薄一些的面皮，用切刀切岀记号
10/17 在切成五厘米长，二厘米宽的面条
11/17 两个面条重叠一起中间轻压一条，然后捏成园圈像这样（尾部捏紧防炸时开开）
12/17 生胚完成放一边备用
13/17 锅中放宽油，油六成热下入油条圈（放筷子试下，油中有小泡泡就行了，接近六成热了）
14/17 炸制表面金黄捞出即可
15/17 放入吸收纸上静一会
16/17 穿起来的美味享用吧^_^
17/17 别急还要装饰摆放一番，漂亮又美味^_^
饧制面要到位，每隔一小时要揉一次使面团更揉和，油温控制到六成热，过热里面夹生，食材安生放生都是合格添加剂，去大型超市去购买食材
