保存到手机
看更多做法
7.5万点赞 · 501收藏
27.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
玉米虽然是粗粮，但它的营养价值不容小觑。玉米榨汁，做饼，既不浪费又十分美味，值得一试！
32分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/8 将生玉米粒搓下来，洗一下备用。
2/8 将玉米粒用榨汁机榨出汁。汁可调面，做面食。
3/8 将150克面，60克玉米渣子，1个鸡蛋，适量的盐放到大碗里，加水，搅拌。
4/8 加水的同时也可以加榨好的玉米汁。
5/8 静置10分钟左右，可以稀一点，不能有面块儿。
6/8 平底锅放少量油，点火，油热了，舀调好的面糊到锅里。
7/8 当上面这的这层有些凝固，将饼翻过来，这是下面的已有些熟了，颜色很好。
8/8 小火煎，两面勤翻动，以免糊了。当两面颜色都上来了，饼就烙好了，出锅！！
盐要适量，面糊过干，饼会硬，尽量稀一点。
