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想低脂又不喜粗粮的口感,那就粗细搭配呗!既满足了口感也保持健康,你值得拥有。
1/14 主要食材。
2/14 山药去皮切成小块。
3/14 打入三个鸡蛋。
4/14 一起放入料理机的搅拌杯中。
5/14 搅打成光滑细腻的糊状。
6/14 倒出放入一个较大的容器中。
7/14 加入玉米面。
8/14 搅拌均匀。
9/14 加入细砂糖搅拌均匀。
10/14 电饼铛的两面都刷上少许油,选择馅饼模式预热。
11/14 舀入面糊,洒少许黑芝麻,盖盖烙3-4分钟。
12/14 翻面继续盖盖烙3-4分钟。
13/14 熟透的饼用铲子压下会快速的回弹。
14/14 盛出食用即可,面饼松软即使凉了也不硬。
1、用料理机搅拌时可以加长一点时间,这样面糊更光滑细腻,做出的饼口感也会更好。
2、本菜谱给出的配方大约可以做四寸的饼六到八个,供参考。
3、糖的用量可以根据自己的口味适当的调整,本菜谱的用量不甜。
4、没有电饼铛的朋友可以直接用平底锅,全程中小火煎熟即可。