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这道菜比较适合春季，是这个季节的时令菜，全家都爱吃
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 蒜薹洗净
2/8 切三厘米左右的段
3/8 肉切片，我买的现成的肉片
4/8 葱姜切片，辣椒切断
5/8 锅里加油烧热，葱姜干辣椒八角煸炒出香味
6/8 放入肉片煸炒，加料酒，酱油，蚝油，盐继续煸炒
7/8 肉炒熟变色加入蒜薹继续煸炒，如果太干可以加点开水，直至炒熟，加入鸡精，十三香翻炒均匀
8/8 出锅滴点香油
