保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 78收藏
3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.7万
手撕包心菜这道菜一定要在最后出锅前加一点点醋，这样会使包心菜口感上更脆风味更佳。
20分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/5 把图中所有材料准备好备用。
2/5 先起油锅把蒜白、干辣椒煸香，然后放入腊肉煸出香味即可。
3/5 放入手撕的包心菜一起翻炒两分钟即可。
4/5 当方包心菜变色以后加入适量的盐、生抽提味。在出锅前加入适量的白糖和鸡精调味。最后淋上一点点醋使包心菜的口感更脆风味更佳。
5/5 出锅装盘即可享受美味的手撕包心菜了。
