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包心菜別炒得太软了,要有一定的脆性
1/3 准备食材
2/3 锅內放油,将肉炒出一定油时放入大蒜片,干辣椒节炒香
3/3 放入包心菜,用中火炒至包心菜,在放入盐,蒸味豉油,味精炒至,起锅前滴几滴醋装盘即可
菜炒好后滴几滴醋在锅内拌匀,满厨房醋味香,