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每次都多蛋白，这个薄饼稍微改良一下，更脆更容易成型～～
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 准备好材料，称重。蛋白滴二滴醋加糖用电动打蛋器打发成湿性就可以了，这样会稠一点，要不做出来的饼干很不规则。
2/5 烤箱提前预热170度，蛋白霜里放油，低粉，少一点点盐拌匀，放裱花袋里挤入铺油纸的烤盘上，然后撒上黑芝麻。烤12分钟左右。
3/5 成品，又香又脆。
4/5 这是上次的薄饼，蛋白没打发，稀淌淌的不成型。
5/5 不过还是有大有小，下次考虑用模具给他框起来，哈哈
1，此方成品是270克，大家可以参考。
