6.8万点赞 ·
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.6万
从小到大从未做过馒头,闲来无事就试了下,呵呵,比想象中好多了!
1/3 面粉加水加奶粉加酵母和好,放置温暖的地方30分钟
2/3 刺猬:用发酵好的面团捏成椭圆的形状,然后用剪刀剪出刺猬的刺,用两颗红豆做眼睛,然后醒30分钟,就可以上锅蒸了
3/3 螃蟹:用发酵好的面团擀成的长方形片状,做螃蟹的壳,再搓三条圆形面条,做螃蟹的腿,把三条圆形面条放入擀好的长方形片状内,两头裹起三条圆面条,再用红豆做眼睛。醒30分钟,就可以上锅蒸了