2.6万点赞 ·
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.7万
1/8 琼脂放入温水中浸泡20分钟。牛奶和山楂糕提前准备好。
2/8 琼脂泡软后再倒入小锅中,用小火慢慢熬煮片刻,使其完全融化。
3/8 加入白糖,搅拌至融化。
4/8 牛奶倒入锅中,与琼脂汁汁完全混合均匀,用中火再次烧至微沸。
5/8 离火后放温热时,倒入长方形塑料盒中,加盖移入冰箱中冷藏1小时,使其完全凝固。
6/8 凝固好的牛奶布丁,从盒中取出来。
7/8 用模子把牛奶布丁和山楂糕刻出花朵形状。
8/8 再用小一号的花朵模具刻出花芯,把牛奶和山楂的互换,放入其中即可。
装盘后可以淋入蜂蜜再吃,不喜欢太甜的,就不用再加了。