椒盐鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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椒盐鸡腿
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椒盐鸡腿

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秋天,圆月,来份爽口的下酒菜过节吧!

作者: 一条小弘博14
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 盐与花椒大料一起干炒到发黄出香味

    1/4 盐与花椒大料一起干炒到发黄出香味

  • 选取去骨鸡腿肉,用刀切几道口,方便入味

    2/4 选取去骨鸡腿肉,用刀切几道口,方便入味

  • 把炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制两个小时以上。然后拿出用水冲干净花椒粒,淋上两勺料酒一勺香油,入锅蒸十五到二十分钟

    3/4 把炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制两个小时以上。然后拿出用水冲干净花椒粒,淋上两勺料酒一勺香油,入锅蒸十五到二十分钟

  • 出锅,切肉,装盘,撒店香菜点缀!完成!

    4/4 出锅,切肉,装盘,撒店香菜点缀!完成!

  • 小贴士

    够香却*

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