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秋天,圆月,来份爽口的下酒菜过节吧!
1/4 盐与花椒大料一起干炒到发黄出香味
2/4 选取去骨鸡腿肉,用刀切几道口,方便入味
3/4 把炒好的椒盐均匀涂抹在鸡腿肉上,腌制两个小时以上。然后拿出用水冲干净花椒粒,淋上两勺料酒一勺香油,入锅蒸十五到二十分钟
4/4 出锅,切肉,装盘,撒店香菜点缀!完成!
够香却*