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最简单的椒盐鸡腿,外脆里嫩。
1/7 鸡腿洗净用刀把鸡腿肉划开
2/7 调入适量盐、鸡精、醋、料洒、生抽和少许白糖腌至少3个小时
3/7 鸡蛋和面粉加少许盐调成糊状
4/7 把腌好的鸡腿放入均匀搅拌
5/7 油锅开小火炸鸡腿至熟成金黄色即可捞出
6/7 撒椒盐粉
7/7 可以开吃了
炸鸡腿时必须开小火,炸好的鸡腿颜色艳亮