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1/8 腿扎上小孔，方便入味。
2/8 加入姜片和料酒一勺。
3/8 加入两勺九菇鲜
4/8 一勺蚝油和黑胡椒，腌制一个小时。
5/8 面粉和淀粉1比1，加入一勺椒盐。
6/8 裹上一层鸡蛋液。
7/8 放入空气炸锅，表面喷油190度炸30分钟。
8/8 出锅撒上椒盐，欧芹碎
25分钟
孜然
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