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生抽和椒盐都略盐,所以此菜不需用盐,如果有蒜头放些蒜蓉味道会更好,没有也可以不用。
1/8 把长腿虾洗净控干水
2/8 锅内放两片生姜,把油烧热
3/8 把长腿虾放进锅内翻炒
4/8 炒致颜色变红,加入黄酒去腥
5/8 加入椒盐,少许生抽,少许糖调味
6/8 把长腿虾翻炒均匀,使其更入味汤汁收干即可出锅
7/8 装盘
8/8 撒上葱花摆拍即可,一道美味的椒盐长腿虾就完成了