海鲜腐香沙拉

做法 将做法保存到手机

• 1/4 鲜虾去肠泥、洗净备用。

• 2/4 滚水中加入姜片、酒，煮开后放入鲜虾续煮至熟，捞起备用。

• 3/4 将所有沙拉酱的材料混合调匀成腐乳沙拉酱备用。

• 4/4 将作法2的鲜虾摆入玻璃器皿中，沙拉酱另外盛碟，再以芹菜梗叶装饰即完成。食用时将鲜虾沾取沙拉酱享用即可。