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很爽口的一道菜～虽然现在一年四季都能吃到莴苣，可是自家种的莴苣这时候刚刚可以吃，最美味了～
1/6 莴苣去皮洗净切丝用少许盐腌制，胡萝卜洗净切丝，百叶洗净切丝
2/6 锅里油烧热，放入胡萝卜炒匀
3/6 接着放入百叶炒匀
4/6 再放入莴苣丝炒匀（炒之前把腌制的莴苣丝挤干水分）
5/6 加少许盐炒匀
6/6 再炒一下即可出锅
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