肚肺汤

做法 将做法保存到手机

• 1/3 1）肚、心、肺洗净，焯水，切成块；

• 2/3 2）炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲5小时至汤汁浓白，

• 3/3 3）放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。