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猪肺汤
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猪肺汤

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作者: 小cccc
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 买回来的猪肺用盐抓洗干净,再浸泡15分钟

    1/9 买回来的猪肺用盐抓洗干净,再浸泡15分钟

  • 抓洗干净后切块放入锅中,锅中加入清水

    2/9 抓洗干净后切块放入锅中,锅中加入清水

  • 备好枸杞

    3/9 备好枸杞

  • 枸杞放入锅中

    4/9 枸杞放入锅中

  • 备好姜切片

    5/9 备好姜切片

  • 姜片切好放入锅中

    6/9 姜片切好放入锅中

  • 盖锅上气之后20分钟之后关火

    7/9 盖锅上气之后20分钟之后关火

  • 放入少许盐,美味的一碗汤就可以喝啦

    8/9 放入少许盐,美味的一碗汤就可以喝啦

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    在挑选猪肺的时候,要选表面颜色粉红,有弹性并且均匀的,这样的猪肺才是新鲜的猪肺,如果有异味水肿颜色偏绿就不要购买

    作者: 小cccc

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