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秋葵有着一种特殊的味道。很多人都喜欢吃,是一道特别有营养的菜,在配上虾仁味道更鲜美。

1/13 准备食材

2/13 虾仁用料酒,盐,姜丝腌制一下

3/13 秋葵去蒂

4/13 切小段就可以

5/13 用开水烫半分钟

6/13 把胡萝卜做小花的样子

7/13 秋葵用冷水洗一下装盘。

8/13 锅里放少许油,把虾仁翻炒一下。

9/13 炒好备用

10/13 在放少许油

11/13 放入秋葵和胡萝卜花翻炒均匀

12/13 加入虾仁,盐,鸡精

13/13 成品图
用开水煮一下为了炒的时候方便,虾仁可以用开水煮,调料不必放太多,不要破坏秋葵原汁原味了。

