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清爽又下饭的一道小菜，好吃又简单。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/15 鲜虾去壳、去虾肠，背部开刀，切两段
2/15 放入盐
3/15 姜粉
4/15 料酒
5/15 现磨黑胡椒粉，拌均匀腌制10分钟
6/15 秋葵洗净去头尾
7/15 放入热水中，加少许盐焯烫1分钟捞出
8/15 切小段
9/15 热锅冷油烧至八成热
10/15 倒入虾仁煸炒
11/15 煸炒至断生
12/15 淋入蚝油
13/15 蒸鱼豉油煸炒入味
14/15 倒入秋葵快炒片刻即可
15/15 我是唐宝家的味道！
1、秋葵焯烫时间不要过久，太软就不好吃了。
2、虾背开刀更易熟，也入味。
