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草莓果酱
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草莓果酱

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自己做的吃着放心!果酱配酸奶真的特别好吃!

作者: 孝礼少女38
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把草莓去蒂洗干净(我做的是1000g的)

    1/8 把草莓去蒂洗干净(我做的是1000g的)

  • 把草莓切开,喜欢大果粒的可以横着切!

    2/8 把草莓切开,喜欢大果粒的可以横着切!

  • 把切好的草莓用白砂糖腌制2个小时以上!

    3/8 把切好的草莓用白砂糖腌制2个小时以上!

  • 腌制完直接倒在砂锅里(没有砂锅的可以忽略)腌制出来的水一起倒在砂锅里!

    4/8 腌制完直接倒在砂锅里(没有砂锅的可以忽略)腌制出来的水一起倒在砂锅里!

  • 大火烧开,转小火继续熬,越熬水越多,熬到20分钟左右就可以把冰糖放里!

    5/8 大火烧开,转小火继续熬,越熬水越多,熬到20分钟左右就可以把冰糖放里!

  • 把柠檬汁挤里!

    6/8 把柠檬汁挤里!

  • 熬到特别粘稠可以用打蛋器搅拌一下!就可以出锅了!

    7/8 熬到特别粘稠可以用打蛋器搅拌一下!就可以出锅了!

  • 出锅后把果酱装到别开水煮过的瓶子里,装完马上盖盖子!等果酱凉了就可以放到冰箱里!放一宿就可以吃啦!

    8/8 出锅后把果酱装到别开水煮过的瓶子里,装完马上盖盖子!等果酱凉了就可以放到冰箱里!放一宿就可以吃啦!

  • 小贴士

    如果有时间的话可以用糖多腌制几个小时!

    作者: 孝礼少女38

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