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1/4 花甲拿回家以后用清水泡长点时间吐沙
2/4 水烧开放入花甲,煮至全部爆开壳
3/4 捞出洗干净泥沙待用
4/4 锅中放油,倒入蒜蓉爆香,放花甲,淋入海鲜酱油和料酒,少许盐炒匀起锅。盛盘撒上葱花就好