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*的!!
1/4 火腿切小薄圈,馒头切片
2/4 鸡蛋放盐打散,馒头片浸泡鸡蛋液里
3/4 不粘锅油热放馒头片,朝上面放火腿片,蛋液凝固翻面煎
4/4 出锅、装盘
1、一定要小火煎2、蛋液凝固即可,不要太过