蛋香馒头片的做法_菜谱_香哈网
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蛋香馒头片
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蛋香馒头片

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把馒头放在搅拌好的蛋液里裹一下,煎一下 ,焦香酥脆,省油又好吃

作者: 你不懂的那些年
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备鸡蛋,馒头

    1/6 准备鸡蛋,馒头

  • 鸡蛋加少许盐五香粉搅拌成蛋液,馒头切片

    2/6 鸡蛋加少许盐五香粉搅拌成蛋液,馒头切片

  • 把馒头放在蛋液里,两面都沾上蛋液

    3/6 把馒头放在蛋液里,两面都沾上蛋液

  • 把裹了蛋液的馒头片放在油锅里小火煎

    4/6 把裹了蛋液的馒头片放在油锅里小火煎

  • 一面煎黄后翻另一面,煎两面金黄就好了

    5/6 一面煎黄后翻另一面,煎两面金黄就好了

  • 装盘开吃吧

    6/6 装盘开吃吧

  • 小贴士

    馒头用剩馒头比较好,刚蒸好的馒头太软不好切

    作者: 你不懂的那些年

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