1.6万点赞 · 143收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万
简单饭食亦有丰富营养
1/11 准备食材,鸡蛋,紫菜和馒头,馒头是我妈已经做的,是不是看着很大很大呀
2/11 将馒头翻过来切片,翻过来更容易切,而且不会掉渣哦
3/11 鸡蛋加入适量食用盐,打散备用
4/11 热锅起油,用刷子刷匀
5/11 馒头片裹蛋液放入平底锅,一面煎黄再翻面,两面都金黄就可以出锅了,是不是发现我的馒头片超级黄,这可是自家养的鸡下的蛋,纯土鸡蛋哦
6/11 汤锅倒入适量水,开火煮沸
7/11 另一个鸡蛋打散备用
8/11 锅开后放入紫菜,最好把整片紫菜撕碎一些,适量加些食用盐
9/11 待再一次开锅,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,这样很容易做出蛋花哦,
10/11 出锅
11/11 来张组合图,开吃了
小朋友吃的话,紫菜撕碎一点吃的时候方便,煎馒头用的蛋液加点盐是为了提味,可以不加,做汤的时候加