蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法_菜谱_香哈网
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蛋香馒头片 紫菜蛋汤
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蛋香馒头片 紫菜蛋汤

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.9万

简单饭食亦有丰富营养

作者: 小令飒吖3
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,鸡蛋,紫菜和馒头,馒头是我妈已经做的,是不是看着很大很大呀

    1/11 准备食材,鸡蛋,紫菜和馒头,馒头是我妈已经做的,是不是看着很大很大呀

  • 将馒头翻过来切片,翻过来更容易切,而且不会掉渣哦

    2/11 将馒头翻过来切片,翻过来更容易切,而且不会掉渣哦

  • 鸡蛋加入适量食用盐,打散备用

    3/11 鸡蛋加入适量食用盐,打散备用

  • 热锅起油,用刷子刷匀

    4/11 热锅起油,用刷子刷匀

  • 馒头片裹蛋液放入平底锅,一面煎黄再翻面,两面都金黄就可以出锅了,是不是发现我的馒头片超级黄,这可是自家养的鸡下的蛋,纯土鸡蛋哦

    5/11 馒头片裹蛋液放入平底锅,一面煎黄再翻面,两面都金黄就可以出锅了,是不是发现我的馒头片超级黄,这可是自家养的鸡下的蛋,纯土鸡蛋哦

  • 汤锅倒入适量水,开火煮沸

    6/11 汤锅倒入适量水,开火煮沸

  • 另一个鸡蛋打散备用

    7/11 另一个鸡蛋打散备用

  • 锅开后放入紫菜,最好把整片紫菜撕碎一些,适量加些食用盐

    8/11 锅开后放入紫菜,最好把整片紫菜撕碎一些,适量加些食用盐

  • 待再一次开锅,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,这样很容易做出蛋花哦,

    9/11 待再一次开锅,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,这样很容易做出蛋花哦,

  • 出锅

    10/11 出锅

  • 来张组合图,开吃了

    11/11 来张组合图,开吃了

  • 小贴士

    小朋友吃的话,紫菜撕碎一点吃的时候方便,煎馒头用的蛋液加点盐是为了提味,可以不加,做汤的时候加

    作者: 小令飒吖3

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