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我觉得这道菜太适合孩子们吃了,自己想着做的!营养丰富,热量低,还可以当主食,淡淡的味道,有咸有甜,有不会夺取主食的原有味道! 南瓜, 中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 土豆, 味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。 芝士, 味甘酸、性平 具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效 治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。 奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪片中的钙很容易被吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪片能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪片中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪片中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面
1/7 土豆切片
2/7 南瓜切片
3/7 将蒸好的土豆和南瓜平铺在披萨烤盘上(土豆在下,南瓜在上),涂一层披萨酱在南瓜上
4/7 洋葱,甜椒切丁
5/7 锅中放一点油,翻炒洋葱和甜椒,放少量盐,炒好的材料放在南瓜上,再打两个鸡蛋
6/7 撒上芝士碎
7/7 放入烤箱180度中层烤10分钟,再放入中上层烤5-10分钟
洋葱切好在凉水中浸泡一会
我烤的时间长一些,个人觉得这样鸡蛋吃起来有点像肉,紧紧的