电饭煲叉烧肉的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲叉烧肉
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电饭煲叉烧肉

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猪肉真的很美味,想尽一切办法,尽力去尝试做出不一样的美味

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备调料

    1/6 准备调料

  • 肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉

    2/6 肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉

  • 肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制

    3/6 肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制

  • 电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键

    4/6 电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键

  • 煮好焖一会,拿出晾凉

    5/6 煮好焖一会,拿出晾凉

  • 切片装盘

    6/6 切片装盘

  • 小贴士

    五花肉带点油会更嫩,用叉子多戳孔方便入味,一定要腌制24小时以上

    作者: 叶清秋

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