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猪肉真的很美味,想尽一切办法,尽力去尝试做出不一样的美味
1/6 准备调料
2/6 肉洗净沥干,切小块,用叉子四面戳,方便入味,准备葱姜蒜肉
3/6 肉加姜蒜料酒盐拌匀,再加酱油,叉烧酱,蜂蜜拌匀,腌制一夜,中途多翻面腌制
4/6 电饭煲加点油,倒入肉,排好,加点水和葱,按煮饭键
5/6 煮好焖一会,拿出晾凉
6/6 切片装盘
五花肉带点油会更嫩,用叉子多戳孔方便入味,一定要腌制24小时以上