红豆小馒头卷的做法_菜谱_香哈网
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红豆小馒头卷
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红豆小馒头卷

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我是一位即将中考的初三党,为了让自己不劳累,自制一些小美食,希望大家喜欢,哪方面需要改进的告诉我哦!

作者: 邻家乃欣3
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 1/7 准备适量红豆,泡一夜,第二天隔水蒸至软烂,加白砂糖或红糖放在炒锅里和红豆一起加水炒,然后碾压成泥,我是自己做的所以做的不好,建议你们买

  • 揉好面团,取其中四分之一揉成小团,拉成长方形,用擀面杖擀平

    2/7 揉好面团,取其中四分之一揉成小团,拉成长方形,用擀面杖擀平

  • 将豆沙馅均匀抹在面皮上,不要抹得太厚,由于豆沙馅剩得不多,抹均匀就好啦!

    3/7 将豆沙馅均匀抹在面皮上,不要抹得太厚,由于豆沙馅剩得不多,抹均匀就好啦!

  • 由上往下慢慢卷,卷成小卷。卷好之后我个人建议用擀面杖把小卷长条轻轻压平,对边平行呈直线,也就是一个完美的长方形。我是强迫症哦!

    4/7 由上往下慢慢卷,卷成小卷。卷好之后我个人建议用擀面杖把小卷长条轻轻压平,对边平行呈直线,也就是一个完美的长方形。我是强迫症哦!

  • 用水果刀切小卷,根据自己想吃的大小来切

    5/7 用水果刀切小卷,根据自己想吃的大小来切

  • 静放20-30分钟,由于我临时有事赶时间没有静放所以我的成品在图六

    6/7 静放20-30分钟,由于我临时有事赶时间没有静放所以我的成品在图六

  • 放锅里隔水蒸15分钟,发的不好啊哭哭脸?

    7/7 放锅里隔水蒸15分钟,发的不好啊哭哭脸?

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