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麻麻辣辣的很下饭
1/7 肉切丝,豆腐皮切段,油麦菜切段
2/7 锅里放少量油,油热放入郫县豆瓣酱
3/7 加入少量水,水开放入肉丝
4/7 肉丝熟了,捞出放入盆中,放入豆腐皮
5/7 豆腐皮好了捞出,放入油麦菜
6/7 油麦菜烫熟捞入盆中,放花椒面,辣椒面,蒜在菜上
7/7 将热油,淋在调料上
不用放盐,郫县豆瓣酱里的盐基本就够了