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铁板山药：健脾补肾，养胃功效。
1/6 猪肉切块备用
2/6 姜切丝，蒜切片备用
3/6 锅加油，放肉煸炒均匀。
4/6 放八角，姜丝，蒜片爆香。
5/6 加生抽，老抽翻炒均匀上色，添汤烧开，加盐。
6/6 加山药块炖十五分钟，收汁加鸡精葱花即可。
加老抽上色做菜有食欲，铁板山药熟的快，后放就可以。
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