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无味尚膳鲜煮酸梅汤真的很棒,煮出来的味道那叫一个了得,食材干净整洁,像似精心挑选过的,煮完撒上桂花简直太香了,浓郁香味唤醒童年记忆,此酸梅汤入口酸甜,喝完后甘甜回味无穷。若是冰镇后风味更佳,冰爽自然,夏季消暑好饮品!
1/13 把食材准备好,我把袋中的食材分类了下,看的比较一目了然。
2/13 除了冰糖和桂花,其他食材装入纱袋中,口子的小绳子上打个结。
3/13 将食材放入清水中清洗下。
4/13 把食材放入砂锅中。
5/13 加入约两升左右的清水。
6/13 盖上锅盖,武火煮沸后转文火煮30分钟。
7/13 煮好后的酸梅汤,加入50-70克的冰糖。
8/13 趁热撒入金桂花。
9/13 我是盛入碗中后撒的桂花,趁热加入,桂花会下沉哦。
10/13 唤醒了童年的记忆,一直在寻找中的味道。
11/13 夏日冰镇后味道更好哦。
12/13 这一包净重130克g,里面已经配好了所有的酸梅汤的食材。
13/13 出于好奇我之前称了下每种食材的重量,拆开包装是这样的、还有个网纱袋的。
1、熬制酸梅汤选择不锈钢或砂锅,不要用铁锅;
2、孕妇饮用请将山楂取出;
3、此酸梅汤不加任何防腐剂、添加剂,尽快饮用,置于冰箱内冷藏不超过7天。